КУЛИНАРНАТА АКАДЕМИЯ В ДОБРИЧ СЕ МЕСТИ В СОФИЯ
Първото и засега единствено
в България училище за топ готвачи и сладкари се преме-сти в София.
От 2008 година до сега академията в Добрич е обучила близо 300 кулинарни специалисти от над 20 държави. HRC Culinary Academy е и единственото училище в Европейския съюз, чиято академична програма е акредитирана от ACF (Американската Кулинарна Федерация). Две години възпитаниците на HRC Culinary Academy изучават всичко необходимо за да станат успешни готвачи и мениджърив ресторантьорството и индустрията на храненето, като още по време на обучението си бъдещите шеф-готвачи преминават през два семестъра задължителна практика в ресторанти и луксозни хотелски вериги в САЩ, Западна Европа, Близкия Изток, Южна Африка и Китай. Сред завършилите в Добрич са Павел Павлов - Кулинарен институт на Норвегия; Туна Патриоглу - сладкар в хотел Four Seasons Bosphorus Istanbul; Сидония Радева, която спечели първия в страната кулинарен ТВ риалити формат; Албена Трайкова - готвач в Посолство на Франция в България, Георги Партенов - шеф-готвач на ресторант Таланти.